中國期貨貿易的開(kāi)端時(shí)間是1990年，1990年正屬改革開(kāi)放前期，由于國家取消了農產(chǎn)品統一分配的計劃經(jīng)濟政策，自上而下推行糧食流通體制改革，市場(chǎng)的重要作用日益顯現出來(lái)，于是在1990年，中國期貨貿易市場(chǎng)終于邁出了偉大的第一步。
什么是期貨交易
期貨交易可以分為兩種形式：
1、保值交易：此種交易形式的好處就是可以最大程度的規避市場(chǎng)變化無(wú)常帶來(lái)的風(fēng)險。保值交易的做法也比較簡(jiǎn)單，就是在期貨市場(chǎng)上買(mǎi)進(jìn)一批貨物，等待一段時(shí)間后再賣(mài)出，但是賣(mài)出的同時(shí)又會(huì )買(mǎi)進(jìn)同等數量的貨物和期貨交易合同，這樣如果該貨物因為市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)使買(mǎi)進(jìn)者虧損，之前買(mǎi)進(jìn)的期貨合同就可以發(fā)揮抵消損失的作用，因而保值交易又被稱(chēng)為保性交易；
2、投機活動(dòng)：與保值交易不同的是，投機活動(dòng)更側重于將投資者的收益最大化，即抽取投資利潤，投機活動(dòng)需要投資者準確的預判市場(chǎng)價(jià)格的走向，在預測一種貨物未來(lái)的價(jià)格可能不斷上升時(shí)，大量買(mǎi)進(jìn)，在其價(jià)格達到頂峰時(shí)賣(mài)出，中間的差價(jià)就是本場(chǎng)貿易的收益；如果預測一種貨物未來(lái)的價(jià)格可能不斷走低，那么就在走低之前，盡可能的將手中這批貨物賣(mài)出，減少損失。
